Le calcium est un minéral présent dans plusieurs aliments. Indispensable à la constitution osseuse, le calcium est également incontournable à l’entretien des os tout au long de notre vie. Mais savez-vous quels sont les aliments les plus riches en calcium ?

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Le saviez-vous?

La fête de l’Aïd Al Kabîr est une occasion où toute la famille se réunit et prépare des mets typiques à cette période. Cependant, manger régulièrement une quantité excessive de viande peut causer des effets néfastes pour la santé tels qu’un taux élevé de cholestérol au niveau du sang, des problèmes cardiovasculaires ou la maladie de la goutte.

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Avec la fin des vacances et le début de l’année scolaire, le retour aux habitudes est stressant que ce soit pour les parents ou bien pour les enfants.  Comment faire alors pour faciliter ce retour?

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Les fibres sont des glucides qui ne peuvent pas être assimilés et absorbés par l’organisme. Elles arrivent directement dans le gros intestin où elles fermentent sous l’effet des bactéries intestinales et apportent ainsi leurs bienfaits sur notre santé.

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Le groupe des vitamines B désigne l’ensemble de 8 vitamines hydrosolubles (c'est-à-dire soluble dans l’eau),  nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. La majorité de ces vitamines sont fournies par l’alimentation de façon régulière, elles ne sont pas mises en réserve et les excédents alimentaires sont éliminés dans l’urine. 

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