Comment s’alimenter en hiver

Les inévitables temps d’hiver arrivent. Plusieurs personnes se demandent comment bien s’alimenter en cette saison pour lutter contre le froid. Voici quelques conseils qui maintiendront votre corps à la bonne température contre le vent et la pluie!

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Santé, nutrition et bien-être

Comment s’alimenter en hiver

Bien garder son équilibre alimentaire en hiver

L’hiver est une saison qui demande beaucoup d’efforts à notre système immunitaire. Avec son froid intense, les médecins recommandent de fournir à notre corps l’énergie nécessaire pour mieux l’affronter. Bien sûr une alimentation équilibrée et une pratique régulière du sport feront l’affaire.

Quelle alimentation adopter durant cette période pour bien prévenir contre les maladies et passer cette saison sans désagrément?

Beaucoup de personnes pensent que « plus ils mangent d’aliments sucrés et gras, plus ils pourront combattre le froid et mieux se porterait leur système immunitaire … » C’est vrai que le sucre et le gras nous procurent beaucoup de calories et d’énergies, cependant ce sont les vitamines et les minéraux ainsi qu’une alimentation équilibrée qui vont améliorer notre système, permettant ainsi d’avoir plus de force pour combattre virus et bactéries de l’hiver.

D’autre part, les scientifiques* expliquent le besoin de consommer plus de sucreries comme le chocolat par le manque d’exposition au soleil qui permet la sécrétion de la sérotonine (une hormone régularisatrice de l’humeur). En effet, en hiver comme en automne, la nuit étant plus longue que le jour, la sécrétion de cette matière diminue.

Enfin, une alimentation équilibrée adaptée à cette saison est celle qui contient tous les éléments essentiels à savoir les protéines, les glucides, les lipides, les vitamines et les minéraux. N’oubliez pas que la consommation de l’eau est aussi importante, d’où la nécessité de s’hydrater régulièrement, chose qu’on oublie souvent en cette période hivernale.

*http://193.49.126.9/bibliothq/revues/med_depression/depression7/deprebio7.html